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炒山药的步骤

69S6c6 | admin发表于2019年11月22日 | 8635个浏览

原标题:炒山药的程序

材料:

山药500克,葱适量。

方法:

(1)将山药去皮,洗净,切片(必须使用不锈钢菜刀)放入小盆中,倒入清水(略多一点),然后倒入一勺白醋,混合均匀,浸泡约10分钟,冲洗干净,沥干水分备用。

(2)往锅里倒入适量的冷油,用火加热锅,炒山药几次,倒入清水(约50毫升),盖上盖子煮沸。

(3)打开盖子,加入适量的盐,开始收集果汁。把果汁收起来,加入葱花,搅拌均匀,放在盘子里。

提示

(1)将山药去皮,洗净,切片(必须使用不锈钢菜刀)放入小盆中,倒入清水(略多一点),然后倒入一勺白醋,混合均匀,浸泡约10分钟,冲洗干净,沥干水分备用。

(2)往锅里倒入适量的冷油,用火加热锅,炒山药几次,倒入清水(约50毫升),盖上盖子煮沸。

(3)打开盖子,加入适量的盐,开始收集果汁。把果汁收起来,加入葱花,搅拌均匀,放在盘子里。

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